2017年公共营养师辅导基础知识(二三四级共用)精讲班 快速选课
王高峰老师
第一章 公共营养师职业道德
1、前言免费 2、健康知识免费 3、中医体质与饮食调理(一)免费 4、中医体质与饮食调理(二)免费 5、中医体质与饮食调理(三)免费 6、公共营养师职业道德免费
第二章 医学基础
1、第一节 人体解剖生理基础免费 2、第一节 人体解剖生理基础(二)免费 3、第一节 人体解剖生理基础(三)免费 4、第二节 食物消化吸收免费 5、第三节 不同人群的生理特点
第三章 营养学基础
1、第一节 营养学概念、第二节(一) 2、第二节 能量及宏量营养素(二) 3、第二节 能量及宏量营养素(三) 4、第二节 能量及宏量营养素(四) 5、第三节 矿物质(一) 6、第三节 矿物质(二) 7、第四节 维生素(一) 8、第四节 维生素(二) 9、第四节 维生素(三) 10、第五节 水、第六节 膳食纤维
第四章 食物营养基础
1、第一节 植物性食物的营养价值(一) 2、第一节 植物性食物的营养价值(二) 3、第二节 动物性食物的营养价值 4、第三节 油脂和调味品的营养价值、第四节 饮料和茶 5、第五节 营养强化与保健食品 6、第六节 常见的食品保藏和加工技术
第五章 膳食营养指导
1、第一、二、三节 2、第三节(二) 3、第三节(三)
第六章 人群营养基础
1、第一节 2、第二节 3、第三节 4、第四、五、六节 5、第七节
第七章 营养教育和社区营养管理基础
1、第一节 2、第二节 3、第三节(一) 4、第三节(二) 5、第四节(一) 6、第四节(二) 7、第四节(三) 8、第四节(四)
第八章 食品卫生基础
1、第一节(一) 2、第一节(二) 3、第一节(三) 4、第一节(四) 5、第二节 6、第三节(一) 7、第三节(二)
第九章 相关法律、法规
1、相关法律、法规
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  • 就业范围广

    公共营养师可以在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工企业等领域从事营养食品教学、科研、食品卫生监督、营养咨询等工作。

  • 人才缺口大

    在发达国家,每三百人就有一名营养师,我国13亿人口,但营养师数量不足3000人。目前中国市场对营养师需要量非常之大,据官方统计,未来十年中国营养师缺口达400万。

  • 工资待遇高

    据官方调查数据显示,企业营养顾问年费5万元左右,中等水平的公共营养师年收入在10万元左右,一些私人营养咨询机构的资深营养顾问的年收入达到20万以上,绝对的高薪行业。

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男,讲师(今年评副教授),国家二级营养师,高校系副主任,骨干教师,学科带头人,优秀教师获得者,国内很多单位企业客座专家讲师,并在妇产医院从事营养师顾问。核心期刊论文4篇,省级论文5篇,重庆市级立项2项,校级立项1项,校级精品课程1门。校内自编教材两本,编纂校内课程标准3门课程,建有校内实训室9间,已投入使用。

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王思露:应考型实战培训专家

国家一级公共营养师,二级健康管理师,高级营养师、培训师,深圳艾博营养咨询首席营养顾问。林老师从业15年,在营养缺乏症改善、预防、疾病营养康复方面尤为擅长。林老师讲课语言讲解富有激情,培养学生主动探索地学习,激发创新的积极性,对教学认真负责,难点重点内容讲解清晰,帮助考生熟练掌握核心考点。

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